Arándano azul

Arándano azul

Vaccinium myrtillus

Denominado “Blåbär” en Suecia, se trata de una variedad de arándanos estrechamente relacionada con el arándano cultivado en América del Norte (arándano silvestre o arándano europeo). Es una variedad más pequeña y de color azul oscuro, repleta de nutrientes y antioxidantes naturales. Pueden disfrutarse frescos, congelados o incluidos en las recetas de deliciosos postres. En el terreno cosmético su dulce zumo, rico en azúcares y vitaminas, lo convierte en un ingrediente de alto poder hidratante.

Principales ventajas

  • Alto poder antioxidante

  • Beneficios hidratantes derivado de su contenido en azúcares y vitaminas

  • Poder suavizante y tonificante dado su contenido en ácidos naturales de la fruta.

Estos arándanos poseen su color azul oscuro derivado de los polifenoles que contiene que les confieren propiedades antioxidantes y astringentes.

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