El fresco sabor a pino de las bayas de enebro se usa generalmente como especia en cocina y como potenciador del sabor en bebidas. Estas bayas producidas por su árbol de hoja perenne, poseen propiedades anti-microbianas que facilitan la limpieza de la piel manteniendo su equilibrio y purificándola. Tradicionalmente fue usado como antiséptico en medicina. Contienen también vitamina C y componentes similares al azúcar que contribuyen a potenciar su efecto antioxidante protegiendo la piel de los daños de los radicales libres.