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Microbioma intestinal
SALUD INTESTINAL
EL MICROBIOMA INTESTINAL Y LA SALUD HOLÍSTICA
Somos mucho más que humanos... de hecho, nuestro cuerpo contiene más células microbianas que células humanas (Sender et al., 2016). Cuando pensamos en microbios solemos pensar en gérmenes, comida podrida o enfermedad. Sin embargo, no todos los microbios son malos, y hay muchos que son muy beneficiosos para nuestra salud. El intestino no sólo es el lugar donde se digieren y absorben nuestros alimentos, sino que contiene de forma natural billones de microbios. Este ecosistema de microbios (por ejemplo, bacterias, levaduras y hongos) es lo que llamamos microbioma intestinal (Sender et al., 2016; Turnbaugh et al., 2007).
¿QUÉ HACE EL MICROBIOMA INTESTINAL?
Estos microbios desempeñan un papel vital en nuestra salud cada día. Digieren los alimentos que ingerimos, nos protegen de las infecciones y producen vitaminas, ácidos grasos de cadena corta, hormonas y neurotransmisores (Alfzaal et al., 2022). Las actividades metabólicas del microbioma intestinal se asemejan a las de un órgano, ya que influyen en todo el cuerpo a través de su conexión comunicacional o eje con otros órganos (por ejemplo, eje intestino-cerebro, eje intestino-piel). Las nuevas pruebas científicas vinculan el microbioma intestinal con la pérdida de peso, la mejora de la forma física, el refuerzo de la inmunidad, una piel más sana e incluso un mejor estado de ánimo (Afzaal et al., 2022; Valdes et al., 2018).
¿QUÉ INFLUYE EN EL MICROBIOMA INTESTINAL?
La composición del microbioma intestinal es única entre individuos. Factores como el envejecimiento, el estrés, los viajes, las enfermedades, el ejercicio y, por supuesto, la dieta determinan qué microbios se tienen (Gibson et al., 2017; Milani et al., 2016). La dieta es un factor importante en este sentido: si realizas cambios saludables en tu dieta, puedes ayudar a mejorar la composición de tu microbioma intestinal. Esto no solo puede mejorar la salud intestinal, sino también influir en la salud de todo el organismo (Rossi, 2019).
ALIMENTACIÓN PARA UN MICROBIOMA INTESTINAL SANO
Las bacterias beneficiosas para el intestino se encuentran en los probióticos y los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir y la kombucha.
Los prebióticos, como la inulina, los fructooligosacáridos (FOS) y los polifenoles (un fitonutriente que se encuentra en las bayas) alimentan las bacterias buenas del intestino y ayudan a que prosperen.
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ELECCIONES DE ESTILO DE VIDA PARA UN MICROBIOMA INTESTINAL SANO
Otras opciones de estilo de vida para un microbioma intestinal saludable incluyen el ejercicio regular, dormir lo suficiente y encontrar una manera de manejar el estrés que funcione para usted (por ejemplo, yoga, técnicas de respiración profunda, meditación, caminar en la naturaleza, etc.) (Reynolds et al., 2017; Conlon et al., 2014)
ACERCA DE LA AUTORA:
Caroline Cummins MSc es nutricionista titulada y miembro del Consejo de Nutrición de Oriflame.
REFERENCIAS
fzaal, M., Saeed, F., Shah, Y. A., Hussain, M., Rabail, R., Socol, C. T., Hassoun, A., Pateiro, M., Lorenzo, J. M., Rusu, A. V., and Aadil, R. M. (2022). Human gut microbiota in health and disease: Unveiling the relationship. Frontiers in microbiology, 13, 999001. doi.org/10.3389/fmicb.2022.999001
Conlon, M. A., and Bird, A. R. (2014). The impact of diet and lifestyle on gut microbiota and human health. Nutrients, 7(1), 17–44. doi.org/10.3390/nu7010017
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